El kiosco de cocina arabe-judía llamado Florentin, instalado en Recoleta

Florentin, ubicado frente a Plaza Francia y al cementerio de Recoleta, llega para ofrecer faláfel, kebabs y koftas, con el propósito unir a árabes y judíos a través de la comida que comparten. En formato de kiosco, con una ventana que se abre dentro de una fachada de metal blanco desplegada, Florentin ofrece sus exclusivas preparaciones para disfrutar al paso. Lleva el nombre de un barrio nuevo en Tel Aviv,…

Tortas en formato de números y letras, ideales para festejos especiales en Mada Patisserie

Juliana Herrera Dappe, pâtissier y propietaria de MADA Patisserie, anuncia su nuevo lanzamiento: tortas en formato de números o letras, ideales para festejos especiales y que, además, son la nueva tendencia en Estados Unidos. Las tortas con formato de números o letras, al igual que las naked cakes, se encuentran “desnudas”, es decir sin su cubierta, dejando su interior expuesto y haciendo posible apreciar el biscuit y el relleno de…

Feria SIN TACC regresa la expo gourmet dedicada 100% a los alimentos libres de gluten

“SIN TACC, feria de alimentos libres de gluten” es el primer festival callejero de la Argentina dedicado exclusivamente a los alimentos aptos para celíacos. El próximo sábado 17 y domingo 18 de marzo, la feria comenzará a recorrer los barrios porteños con su primera edición de 2018. Será en la plaza Echeverría de Villa Urquiza (Av. Triunvirato y Pedro Rivera), de 11 a 19 horas, con entrada libre y gratuita….

La línea H extenderá su recorrido y llegará a la Facultad de Derecho

La línea H que une el barrio de Parque Patricios con Recoleta extenderá su recorrido llegando hasta la Facultad de Derecho. Estará ubicada en la intersección de las avenidas Figueroa Alcorta y Pueyrredón, entre el edificio de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y la Plaza República Federativa de Brasil. Los vecinos serán los encargados de darle un nombre y lo harán a través de una votación por redes sociales….

Buenos Aires Market festeja su séptima edición

Buenos Aires Market celebra el inicio de su séptima temporada –la feria dio sus primeros pasos en 2012- con una edición especial aniversario: el sábado 10 y domingo 11 de marzo, llega al barrio de Belgrano con muchas novedades. Por un lado, regresará a su horario diurno, de 11 a 19 horas. Por otro lado, convocará a los mejores food trucks de la ciudad y a productores de todo el…

La nueva sede de la Comuna 2, funcionará en el tercer piso del shopping “Recoleta Mall”

Ubicada en el tercer piso del shopping “Recoleta Mall” (Vicente López 2050, entre Junín y Uriburu) la ciudad puso en marcha la nueva sede de la Comuna 2, el horario de atención al público será extendido desde las 8.30 hasta las 18.00 horas. Se podrán gestionar trámites de la Dirección General de Política de Prevención del Delito, Dirección de Gestión Urbanística, Servicio Social Zonal y Dirección de Participación Ciudadana, tramitar…

Trufas negras traídas desde Italia en La Locanda Ristorante.

La Locanda Ristorante, el restaurante italiano ubicado en el barrio de recoleta, comandado por su chef y propietario Daniele Pinna, anuncia el mes de la Trufa Negra. Traídas directo desde Italia, La Locanda ofrecerá durante el mes de febrero platos únicos realizados con Trufa Negra (Tuber Melanosporum), un producto de altísima calidad, muy apreciado en la gastronomía y difícil de conseguir en la Argentina. Por su compleja reproducción, procedencia, y…

Mi Barrio Hamburguesería suma su doceava sucursal en argentina. Con 10 locales en capital, 1 local en Pilar provincia de Buenos Aires y 1 local en la provincia de Mendoza, sigue demostrando que es una de las hamburgueserías más elegidas por los argentinos. Después de las recientes aperturas de Boedo, Cañitas y Caballito, Mi Barrio desembarca en Pilar. Un local que mantiene la estética de siempre, con el clásico mural…

La Ciudad recuperó el Velódromo trás dos décadas de abandono.

El espacio ubicado en el barrio de Palermo se reinauguró luego de una restauración completa. La obra incluye la construcción del primer super park de la Argentina para la práctica profesional de skate. Vans fue la firma encargada de contruir y diseñar la pista de skate, quien además ejercerá un sistema de padrinazgo para mantener funcionando y en condiciones dicha construcción. Se trata del primer super park apto para campeonatos…

Consumir orgánico, una inversión a futuro

Por Andrea Jatar, creadora de De la Olla, www.delaolla.com. Muchas veces nos preguntan cuáles son los beneficios de consumir orgánico, pero me surge otra:¿qué riesgos trae consumir verduras, frutas y carnes convencionales? Muy rara vez somos capaces de asociar un malestar físico a lo que consumimos. Si bien la industria agrícola trabaja con agroquímicos que están aprobados para la salud, no todos los agricultores los usan en las dosis, en…

¿Qué come la gente en la oficina? Derribando mitos

Por Nicolás Peria, socio de Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar) Si se le pregunta a muchas personas qué se come en las oficinas, dirán que los empleados viven a sándwiches. Sin embargo, según un estudio realizado durante los meses de junio y julio a 200 empleados de oficina, que en ese lapso consumieron en total 6.211 raciones de alimentos, la opción elegida por 1 de cada 4 personas fue pollo. Dentro del…

“Alfredo Roca 100 cosechas” será el obsequio para los presidentes en la Cumbre Mercosur

Del 17 al 21 de julio se llevará a cabo la Cumbre Mercosur en la ciudad de Mendoza, y los mandatarios se llevarán como obsequio un exclusivo vino de la Bodega Alfredo Roca. Buenos Aires, julio 2017- La Cumbre de Jefes de Estado del Mercosur y Estados Asociados se realizará en la ciudad de Mendoza este año. El evento contará con la presencia de los mandatarios de Argentina Brasil, Paraguay,…