Osaka sube la apuesta con su nueva carta de cocina

El restaurante referente de la cocina nikkei suma insumos y técnicas en una nueva carta de cocina marcada por la innovación, la creatividad y la utilización de nueva tecnología que suma modernidad a sabores que cautivan a los paladares más exigentes. Buenos Aires, Julio de 2017. Osaka acentúa su concepto de cocina nikkei en una nueva carta que refuerza la presencia de insumos y técnicas de origen japonés sobre el…

Por #moscuteatro: Pedido a los amigos / alumnos y ex-alumnos / compañeros

Hola amigos / compañeros / alumnos / ex alumnos: Les escribimos porque estamos buscando un nuevo lugar para nuestro querido Moscú. Esta semana el Instituto Nacional de Teatro sacó una línea de ayuda para salas de teatro independiente para adquirir un espacio. Nos entusiasma la posibilidad de contar con un lugar propio para poder seguir creciendo. A los que les escribimos sabemos que nos conocen y saben que siempre laburamos…

Lekeitio, el bodegón Vasco que desembarcó en Chacarita

Con recetas que pasaron de generación en generación, Lekeitio, Bodegón Vasco, desembarcó a mediados del 2016 en el barrio de Chacarita reuniendo en su propuesta tradición, familia y amigos. Buenos Aires, junio de 2017 – Dicen que para elegir profesión, uno tiene que tomar lo que mejor hace y explotarlo al máximo. Este es el caso del joven cocinero vasco Shanti Aboitiz, quien en junio de 2016 abrió en el…

Mi pareja es likeadora serial. Por Valeria Schapira

Por Valeria Schapira – Experta en relaciones para Match.com En los tiempos que corren, muchos de nosotros tenemos cierto grado de dependencia de las redes sociales. Aprender a convivir de manera sana y productiva con las nuevas tecnologías es el desafío para mantener la sanidad de nuestras relaciones. Cuando no hay reglas claras acerca del uso de las redes sociales, cuando lo que allí ocurre se inmiscuye en la dinámica…

Empezar de cero: lo primero que debemos tener en cuenta a la hora de comenzar un proyecto de decoración.

Por Jimena Caprile, socioa de Olivia D (www.olivad.com.ar. Comenzar a remodelar puede ser abrumador. Abordar la decoración o reforma de alguna habitación o sector de la casa abre una infinidad de preguntas a las que hay que comenzar a dar respuesta. Para que el proyecto comience a marchar, debemos tener algunas ideas claras desde el principio. Conocer el espacio Teniendo en cuenta que el espacio es la materia prima de…

Chocolate, frutos rojos, jengibre y chilli se suman al té

La original marca de infusiones Delhi Tea volverá a ser parte de la feria y aprovechará la ocasión para presentar sus dos últimos sabores ideales para combatir el frío: Chocolate Berries y Ginger & Chilli. No hace falta esperar hasta las 5 de la tarde para tomar un té bien caliente en esta época del año, y más si se trata de blends cuidadosamente diseñados para hacer frente al frío….

COPAL y Aliment.AR se unen para potenciar los alimentos argentinos

La Coordinadora de la Industria de Productos Alimenticios (COPAL) y Exponenciar S.A., empresa organizadora de Aliment.Ar -la exposición que se llevará a cabo del 8 al 10 de noviembre en Tecnópolis, Buenos Aires-, firmaron hoy un Convenio Marco de Cooperación a partir del cual aunarán esfuerzos en pos del crecimiento de las oportunidades de negocios de las cadenas de valor alimentarias de la Argentina. El convenio fue firmado en las…

Gastronomía: ¿lo artesanal se puso de moda?

En el medio de la revolución culinaria que trae a las mesas argentinas variantes como la cocina étnica, ingredientes novedosos o preparaciones atípicas, la cocina casera se abre paso, orgullosa. Desde los mas prestigiosos chef hasta los restó mas glamorosos anuncian hoy sus preparaciones como “hecho en casa”. ¿Qué hay de cierto en estas propuestas? ¿A qué se llama artesanal hoy, en gastronomía? Y sobre todo… ¿Cómo hay que comunicar…

Refelxiones sobre la tanga, la más minúscula de las prendas. Tanga vs. Culotte

El tanga, la más minúscula de las prendas de vestir en público, tiene tras de sí una excitante historia, que comienza en una isla del Pacífico y halla su punto culminante más dramático en la España de la Inquisición, donde una bella mujer, Yolanda Luccara, fue ejecutada en público por usar y promocionar la citada prenda. La investigación que ha conducido al descubrimiento de estos datos ha sido realizada por…

Se llevó a cabo la 25º edición del Sotheby’s International Realty Six O’Clock Tea

Buenos Aires, junio de 2017 – Con una edición aniversario sorprendió Carminne Dodero en su ya tradicional té desfile a beneficio, que se realizó ayer en el Museo Nacional de Arte Decorativo. El Museo, uno de los más distinguidos palacios de principios del siglo pasado, fue visitado por más de 340 invitados entre los que se encontraban Andrea Frigerio en la conducción, Cecilia Zuberbühler, Evelyn Scheidl, Marcela Tinayre, Amalita Amoedo,…

Caminos y Sabores incorporará pulseras inteligentes para agilizar las compras

La feria, que se realizará del 6 al 9 de julio en La Rural, sumará el sistema cashless que permitirá al público optar por realizar compras sin la necesidad de usar efectivo. Este mecanismo funcionará por medio de pulseras electrónicas que serán colocadas a los visitantes en el ingreso al predio y podrán ser cargadas en diferentes puntos de Caminos y Sabores. La 13ª edición de Caminos y Sabores, que…

Se instituyo el 27 de Junio, como el día de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa

Este jueves 15 de Junio, en la sesión ordinaria se votó la Ley impulsada por el legislador Christian F. Bauab (PRO) que instituye el día 27 de Junio de cada año, como el día de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. En los fundamentos de la Ley recientemente votada, el legislador Bauab exponía que: La Constitución de la ciudad prescribe en su artículo…

Se conmemora el 50º aniversario del Planetario Galileo Galilei

La primera función se realizó el 13 de junio de 1967. Del primer espectáculo participaron los alumnos del Comercial Nº 1 de Banfield y del Colegio de la Santa Unión de los Sagrados Corazones, de la Capital. Cornejo les mostró cómo estaría el cielo sobre Buenos Aires, la Antártida Argentina y el polo sur esa noche, y la forma de orientarse mirando la Cruz del Sur. La apertura definitiva para…

Carlos Penelas: Presencia del General de Brigada Jorge Edgar Leal

Lo conocí en 1966, cuando era soldado. En el sorteo me tocó hacer el servicio militar en el Departamento Antártico del Ejército Argentino. Los galpones se encontraban en el puerto, lo que hoy es Puerto Madero, entrando por el puente de Viamonte. Esa era la dársena de operaciones. Debíamos llevar todo lo almacenado para dos años al Rompehielos ARA Almirante Irizar. Reserva, en prevención a la imposibilidad de acceso a…

En el Dorrego: BA Celebra Italia cuya edición 2017 contará con grandes sorpresas.

El ciclo Buenos Aires Celebra continúa este domingo con el homenaje a la colectividad italiana en el Espacio Dorrego, desde las 11 y el Buenos Aires Celebra Kosher será en la Plaza Seeber. La colectividad italiana tendrá su gran fiesta en el BA Celebra Italia cuya edición 2017 contará con grandes sorpresas. Habrá más de 40 stands gastronómicos y food trucks de comida típica italiana realizada por cocineros de asociaciones…