¿Quién inventó la empanada?

Por Andrea Jatar, creadora de De la Olla, www.delaolla.com. Indiscutiblemente la empanada es un plato nacional, pero ojo que en otros países una empanada es nuestra tradicional milanesa. Ahora … ¿quién hizo la primera empanada de la historia, lo que nosotros conocemos como empanada? No se sabe a ciencia cierta quién fue el inventor, pero sí que en Medio Oriente la consideraban una excelente manera de conservar la carne. Hay…

“Requim” de Jorge Palant en Tadron Teatro

“REQUIEM” es el encuentro imaginario entre Milena Jesenská (quien fuera un amor de Kafka, inmortalizada en las “Cartas a Milena”) con Kevin Carter, un fotoperiodista sudafricano que se suicidó en 1993, poco tiempo después de haber recibido un premio Pulitzer de fotografía. Milena, no siendo judía, murió en el campo de concentración de Ravensbruck, en 1944, a consecuencia de una enfermedad. Milena y Kevin comparten el escenario gracias al artificio…

Hiperconectados = ¿comunicados?. Por Valeria Schapira

Por Valeria Schapira Experta en relaciones para Match.com Han pasado más de 30 años del auge de las teorías comunicacionales de Marshall Mc Luhan, uno de los fundadores de los estudios sobre los medios de comunicación. Mc Luhan es el autor de la conocida frase “el medio es el mensaje” que da cuenta de la incidencia que la tecnología tiene en lo que se dice y en la forma en…

Laboratorios Imvi: Consejos Gratuitos de Higiene Íntima

Durante los próximos meses su imagen estará en todas las redes sociales con consejos para concientizar a las mujeres sobre la importancia de mantener una saludable higiene íntima. En nuestro país el mercado de los Jabones Íntimos esta dando sus primeros pasos a diferencia de otros, como en Europa, donde este tipo de productos son de uso Diario. Laboratorios IMVI, decidió seleccionar a una mujer para concientizar sobre la importancia…

Un nuevo #CaranchoFest en el Parque Tres de Febrero. Nuevo capítulo de “Volver a Volar”

El sábado 20 a las 14 hs realizaremos una actividad de mantenimiento de flora en el Parque Olímpico, el espacio de plantas nativas del Parque Tres de Febrero. El domingo 21, un nuevo capítulo de “Volver a Volar”, donde veremos un ave rapaz rehabilitada de la ciudad de Buenos Aires regresar a su hábitat natural, en la plaza Sicilia. Un nuevo #CaranchoFest, del que toda la comunidad está invitada a…

Deco: como acomodar todos los equipos electrónicos en casa

Por Jimena Caprile, Socia fundadora de Olivia D (www.oliviad.com.ar). Cada vez tenemos más aparatos en nuestros hogares. Destinados al confort o al esparcimiento, nos llenamos de equipos que luego es complicado acomodar. A eso se suman los cables de cada uno, y controles remotos, parlantes, joysticks, etc. Por fortuna, hay recursos para que el mobiliario nos de una mano a la hora de amigar equipos y tecnología. Hoy muchas casas…

Experimento Camille Claudel, un grito desde el barro

La obra teatral de Rubén Pires, dirigida por Darío Restuccio y que tiene como protagonistas a Carla Pollacchi y Raúl Delgado, “Experimento Camille Claudel, Un grito desde el barro”, nos invita a recorrer la vida de la escultora francesa Camille Claudel, desde sus testimonios y recuerdos. Una especie de vía crucis atravesado por Camille desde su apogeo artístico hasta su reclusión en el hospicio. Encierro y libertad, opresión y creación…

El Locro Argentino: La combinación de la pobreza y de la imaginación. 25 de mayo

Introducción al Locro. Los términos sistema de castas colonial y sistema de castas indiano son denominaciones historiográficas del sistema social estratificado que pretendía imponer en las posesiones españolas de América (“las Indias” o el “Nuevo Mundo”) un orden basado en la desigualdad étnica. Se formó una jerarquía social dominada en la cúspide por los “españoles” (peninsulares y criollos, una minoría de potentados cada vez más exclusiva que se conformó como…

Pastelería europea, ¿tan diferente como pensamos?

Por Graciela Süss, fundadora de Süss Cupcake Café (www.susscupcakecafe.com.ar) Si pensamos en la pastelería europea, lo primero que viene a nuestra mente es el chocolate suizo, la torta Sacher o el mazapán. Y al comprarla con la pastelería en Latinoamérica podemos pensar que hay muchas diferencias, por el dulce de leche o los dulces regionales, pero no tomamos en cuenta que de una manera u otra todos estamos influenciados por…

Bartenders y dj’s invitados en “Invierno Marroquí” el nuevo ciclo invernal de Tetuán

Tetuán el nuevo gastropub inspirado en los braseros de Marruecos, presenta todos los jueves de 19 a 24hs “Invierno Marroquí”, su nuevo ciclo con bartenders invitados y dj’s en vivo. Buenos Aires, Mayo – Tetuán Brasero Marroquí, la nueva apertura del barrio de Palermo, presenta su ciclo “Invierno Marroquí”. Queriéndose desprender de la estructura rígida de un restaurante, Tetuán refuerza el concepto de Gastropub ofreciendo un especio de reunión donde…

Llega la quinta edición de la Jornada Porteña de Diversidad Sexual

El martes 16 de mayo la Dirección General de Convivencia en la Diversidad de la Subsecretaría de Derechos Humanos de la Ciudad realizará la 5º edición de la Jornada Porteña de Diversidad Sexual: “Un recorrido por la historia de los Derechos LGBTIQ”. El encuentro se llevará a cabo de 8 a 13 h. en el Aula Magna de la Facultad de Derecho de la Universidad de Buenos Aires, en conmemoración…

Falta del deseo sexual femenino, una problemática frecuente

En la actualidad, la disminución o ausencia del deseo sexual femenino es una problemática que es motivo de consulta en las terapias sexuales y se presenta de manera frecuente. Puede aparecer en diferentes etapas de la vida de la persona y es producto de los diferentes estresores que participan en dicha problemática. CAUSAS: Ø problemas de pareja; Ø efectos secundarios de ciertos fármacos; Ø estrés; Ø embarazo; Ø el nacimiento…

Llega la 4ta edición de Vinos de Argentina

La única Feria que reúne a las 15 provincias productoras de vino del país en un solo lugar llega a su 4ta. Edición los próximos 9 y 10 de Junio. Nuevamente en el salón Granaderos, este año la Feria ofrece la oportunidad de descubrir las características propias de cada región, recorriendo todo el país a través de una copa y así descubrir la máxima expresión de cada uno de los…

“Favaloro me escuchaba cuando le hablaba de Rosa Luxemburgo”

Carlos Penelas es escritor y poeta. Entre otros libros escribió “Diario interior de René Favaloro”. Durante veinte años trabajó con él, fue jefe de relaciones públicas de la Fundación. Ideológicamente se define como anarquista. A continuación las declaraciones que allá por enero del 2004 realizó al programa radial “El Tren”. Merecen repasarse. “¡sindicalistas de turno! Manga de corruptos que viven a costa de los obreros y coimean…” René Favaloro dixit…

¿Cómo sigue la vida de quien enviuda? Valeria Schapira, experta en relaciones

Nuestra sociedad occidental es siempre reticente a hablar de la muerte, aunque la misma sea parte de la vida. Simplemente, algunos nos vamos de aquí antes que otros. ¿Qué ocurre cuando el que parte antes es la pareja? ¿Cómo sigue la vida de quien enviuda? ¿Se puede volver a sentir después de haber amado intensamente a una persona? Todos hemos perdido alguna vez a un ser querido o lo haremos…