Domingos de flamenco y paella en Lekeitio Bodegón Vasco

Todos los domingos desde las 20 hs Lekeitio Bodegón Vasco ofrece un show de flamenco acompañado con una promoción imperdible: un menú de paella que incluye entrada, paella y postre por $350, entre otras variedades de su exquisita carta. Buenos Aires, septiembre de 2017 – En un ambiente distendido que celebra el buen comer y beber, Lekeitio Bodegón Vasco, ubicado en el barrio de Chacarita, presenta su nueva propuesta para…

Ahumados que realzan sabores en Osaka

Con diversas técnicas e insumos como hierbas aromáticas, hojas de bambú, katsuobushi y cenizas, la innovadora cocina de Osaka crea elaboraciones ahumadas que ofrecen sabores y aromas únicos y exaltan ingredientes en ceviches, tiraditos, sushi y cocktails. Buenos Aires, Septiembre de 2017.- Buenos Aires, Agosto de 2017.- Dueño de un estilo moderno, creativo y de innovación constante, Osaka siempre sorprende con sabores, aromas y texturas en la cocina nikkei. Entre…

Originales currys del sudeste asiático en Opio Gastropub

Curry amarillo de pollo, langostinos, búfalo, cerdo y verde de espinacas, son algunas de las opciones que ofrece Opio Gastropub Buenos Aires, septiembre 2017 – Originalmente, el curry era una mezcla de especias. Con el tiempo, a los platos elaborados con esas mezclas también se les llamó así. El equilibrio del mismo depende del país o la región donde se haga. En Tailandia, por ejemplo, se busca un equilibrio entre…

Llega Rosh Hashana, el año nuevo judío. Empezamos la cuenta regresiva con una propuesta gastronómica

Llega Rosh Hashana, el año nuevo judío, y Limud BA organiza una nueva edición de Rosh Hashana Urbano como una expresión difundir tradiciones y costumbres en un encuentro abierto a la comunidad que se construye a partir del encuentro cultural. Empezamos la cuenta regresiva con una propuesta gastronómica para que te animes a intentar y probar… Recetas judías Rosh Hashana Urbano es organizado cada año desde Limud BA (www.limudba.org), celebrando…

Festival Apetito 2017 en Hipódromo de Palermo: la edición del 2 y 3 de septiembre

Tercera edición en el año de uno de los principales festivales gourmet de Buenos Aires Este sábado 2 y domingo 3 de septiembre de 2017 vuelve el Festival Apetito Gourmet al Hipódromo de Palermo. La entrada será libre y gratuita y los horarios son los siguientes: sábado y domingo de 12 a 23. El ingreso es por Avenida del Libertador y Dorrego. Hamburguesas, pizzas, panchos artesanales, crepes, rabas, pulled, pork,…

¿Qué come la gente en la oficina? Derribando mitos

Por Nicolás Peria, socio de Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar) Si se le pregunta a muchas personas qué se come en las oficinas, dirán que los empleados viven a sándwiches. Sin embargo, según un estudio realizado durante los meses de junio y julio a 200 empleados de oficina, que en ese lapso consumieron en total 6.211 raciones de alimentos, la opción elegida por 1 de cada 4 personas fue pollo. Dentro del…

Exclusiva cena taiwanesa en Sunae Asian Cantina de la mano de dos prestigiosos chefs taiwaneses

Li Chia Chi y Listo Jia He, reconocidos chefs provenientes de Taiwán, visitarán el país como parte de su gira por Latinoamérica y brindarán la oportunidad de degustar algunas de sus especialidades típicas, exclusivamente la noche del 31 de agosto en Sunae Asian Cantina. Buenos Aires, agosto de 2017.- Con el fin de difundir las cualidades de la cultura gastronómica taiwanesa, nuestro país recibirá la visita de los hermanos Li…

El Campeonato Federal del Asado

Representantes de las 23 provincias del país y de la Ciudad de Buenos Aires competirán este domingo en la segunda edición del Campeonato Federal del Asado en la Avenida 9 de Julio de 11 a 18, donde habrá show musicales en vivo y actividades para niños al celebrarse también el Día del Niño. Con parrilleros de todo el país se realizará el segundo Campeonato Federal del Asado. En el marco…

2º Campeonato Federal del Asado

Con motivo de la celebración de la segunda edición del Campeonato Federal del ASado, la avenida 9 de Julio estará parcialmente cortada entre la avenida Corrientes y avenida de Mayo hasta el lunes. El evento, que se llevará a cabo el domingo y en el que participarán expertos de la parrilla de todo el país, también afectará las siguientes zonas: – Av. Corrientes -calzada Norte- altura Plaza de la República…

Día del niño en ​Williamsburg ​con propuestas especiales para los más chicos

El domingo 20 de agosto, el Burger Bar de Palermo propone dos combos, con hamburguesa con queso o nuggets, junto a papas fritas, gaseosa y postre a valores especiales. Son sabores simples y caseros adaptados al paladar de los más chicos. Buenos Aires, Agosto de 2017.- Con combinaciones simples, caseras y sabrosas, Williamsburg Burger Bar espera a los más chiquitos el próximo domingo 20 de agosto y los agasaja con…

La Cocina de Casa Cavia presenta su nueva carta

Julieta Caruso y su equipo de cocina renovaron la propuesta de invierno, inspirada en libros. Los protagonistas de la nueva carta son productos locales como caracú, mandioca, alcauciles, tupinambo, maíz, endivias, calabaza, castañas entre otros. Buenos Aires, Agosto de 2017 – El invierno se asentó y con él, nuevos sabores invadieron la carta de Casa Cavia. Para crearla, la cocinera Julieta Caruso se basó en tres ejes fundamentales: la revalorización…

Pastelería europea, ¿tan diferente como pensamos?

Por Graciela Süss, fundadora de Süss Cupcake Café (www.susscupcakecafe.com.ar) Si pensamos en la pastelería europea, lo primero que viene a nuestra mente es el chocolate suizo, la torta Sacher o el mazapán. Y al comprarla con la pastelería en Latinoamérica podemos pensar que hay muchas diferencias, por el dulce de leche o los dulces regionales, pero no tomamos en cuenta que de una manera u otra todos estamos influenciados por…

Oficinas gourmet

Los hábitos de alimentación mejoran y cada vez son más las personas que eligen cuidarse. Claves y consejos para mantener una dieta balanceada en también en el lugar de trabajo. Desde siempre, “comer en la oficina” fue sinónimo de “comer un sándwich” o, peor aún, de “comer mal”. Sin embargo, los tiempos cambian, los hábitos de consumo se vuelven más saludables y hoy quienes trabajan en una empresa buscan opciones…

Premium: La gran celebración del día de la independencia del Perú en La Mar Cebichería

El próximo 28 de julio La Mar Cebichería presentará una variedad de platos autóctonos del Perú para conmemorar el día de la independencia junto al Pisco Viñas de Oro y varios músicos peruanos que harán única esta celebración. Buenos Aires, julio 2017 – La Mar Cebichería, el prestigioso restaurante cebichero ubicado en el barrio de Palermo, llevará a cabo una gran celebración por el día de la independencia del Perú,…

¿Qué son las viandas naturales?

Por Andrea Jatar, creadora de Viandas de la Olla (www.viandasdelaolla.com) ¿A qué llamamos viandas naturales? La palabra natural es un adjetivo que remite a la Naturaleza. Entonces, todo lo que comemos es natural, porque ya sea que esté lo menos procesado posible porque es una ensalada de verduras sin más que un toque de limón o un alimento recontra ultra procesado que en su etiqueta se leen solo componentes químicos,…