Las Ferias de Oficios de Casa Cavia llegaron para quedarse

Tras dos excelentes experiencias con artesanos locales e invitados, las Ferias de Oficios se instalan como parte de la propuesta cultural de la casa para disfrutar 2 sábados por mes. Buenos Aires, agosto de 2017 – La Feria de Oficios de Casa Cavia nació en el marco del Día de la Cultura con el fin de reunir a diferentes artesanos e invitarlos para que se exhiban, interactúen y pongan a…

Día del Amigo en Casa Cavia: regalos, juegos y menú especial

Un Día del Amigo en Casa Cavia para celebrar de la mañana a la noche: regalos, juegos y una comida para compartir “La amistad duplica las alegrías y divide las angustias por la mitad” Francis Bacon El 20 de Julio Casa Cavia celebra el Día del Amigo de la mañana a la noche. Para el desayuno, invitan un café a cada uno que se acerque a escribir un mensaje a…

Lo nuevo de Casa Cavia: Mediodías placenteros con sabores de estación

Casa Cavia presenta su nuevo menú de mediodía con 3 opciones de entradas, principales y postres elaborados únicamente a base de productos de estación. Buenos Aires, Junio de 2017 – Casa Cavia fue pensada como un espacio para el placer de sus invitados. Cada detalle fue ideado con un fin: flores para embellecer y aromatizar, libros para inspirar, diseños que enamoran y platos que reconfortan. Es por esto que ahora…

Casa Cavia participa de la Negroni Week con tres versiones inspiradas en Orson Welles

Casa Cavia participa de la Negroni Week con tres versiones inspiradas en Orson Welles Lucas López Dávalos creó 3 exclusivas versiones del Negroni para degustar del 5 al 11 de Junio en el jardín de invierno de Casa Cavia. Buenos Aires, Junio de 2017 – Casa Cavia se suma a la Negroni Week con tres versiones de este clásico a $180 que, así como toda la propuesta del bartender Lucas…

Casa Cavia presenta su Brunch de 4 pasos, concebido para reunirse y compartir

La chef Julieta Caruso diseñó un Menú de Brunch que invita a elegir y compartir delicias como panes artesanales con dulces caseros, ensaladas, sándwiches, panes para armar, pastas, huevos revueltos y postres varios. Disponible los domingos de 10 a 19 hs. Buenos Aires, Mayo de 2017 – Casa Cavia es un lugar de encuentro en Buenos Aires donde se unen pasiones y oficios para el goce de sus invitados. Su…

La nueva propuesta de Casa Cavia

Historias que crean platos, platos que cuentan historias: Bajo la supervisión de Julieta Caruso, Casa Cavia presenta una carta que une la gastronomía y la literatura. Tras meses de remodelación anuncia su reapertura en su imponente casona de 1927, reuniendo gastronomía, literatura, flores y diseño bajo un mismo techo. Buenos Aires, Mayo 2017 – Casa Cavia reabre sus puertas con un nuevo concepto gastronómico creado para asombrar a sus comensales,…

Charla Abierta del Chef Andoni Luís Aduriz en Casa Cavia

El sábado 01 de abril a las 11:00hs Casa Cavia será el escenario de la charla abierta “Ecosistemas Creativos” dictada por el prestigioso chef internacional Andoni Luís Aduriz. Buenos Aires, Marzo 2017 – Epicentro de las artes, Casa Cavia recibirá el 1 de abril a las 11:00hs, en su imponente casona ubicada en el barrio de Recoleta, a unos de los chefs más influyentes de nuestros tiempos, Andoni Luís Aduriz….